海藻糖的分子量較小，容易被皮膚吸收，在海藻糖進(jìn)入細(xì)胞后可發(fā)揮其獨(dú)特的水替代應(yīng)激因子作用和保護(hù)細(xì)胞膜的功能，幫助細(xì)胞提高抗干燥、抗冷凍的能力，從而提高皮膚對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。

因海藻糖在干燥狀態(tài)下能有效防止成纖維細(xì)胞受到破壞，并且是跟劑量成正比，這使海藻糖可以成為護(hù)膚用品和護(hù)發(fā)用品中的重要功效成分。外源性海藻糖與內(nèi)源性海藻糖同樣對(duì)生命體和生物大分子具有良好的非特異性保護(hù)功能，而且這種保護(hù)作用似乎對(duì)所有的生物分子都通用。

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