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產(chǎn)地 | 河北 |
EINECS編號 | |
品牌 | 潤步 |
英文名稱 | Glycerol Monolaurate |
型號 | 食品級 |
別名 | 十二酸單甘油酯 |
CAS編號 | 142-18-7 |
保質(zhì)期 | 兩年個月 |
分子式 |
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【產(chǎn)品簡介】
月桂酸單甘油酯(GML)
產(chǎn)品簡介:單月桂酸甘油酯具有當(dāng)今國際先進水平的食品乳化防腐劑,天然存在于母乳中,是一種國際公認的優(yōu)良食品乳化劑,同時又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑。其LD50>10g/kg,屬無毒食品添加劑。中國衛(wèi)生部已于2005年4月批準(zhǔn)GML用于各類食品,且規(guī)定在食品中沒有用量限制,根據(jù)實際需要添加即可。
結(jié)構(gòu)式: CH2OOC(CH2)10CH3
性狀:單月桂酸甘油酯乳白色粒狀或片狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。
特性:月桂酸單甘油酯,大的優(yōu)點的是“不是防腐劑,勝似防腐劑”,具有抵抗病源微生物感染的能力,安全、高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響,一般在pH4~8范圍內(nèi)均有效,優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。
應(yīng)用:面包、糕點、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。
用于焙烤食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用。
具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中.
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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