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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
琥珀酸單甘脂作用與功效
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2532 /千克
≥2530 /千克
  • 英文名稱:HUPOSUANDANGANZHI
  • 品牌:潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:河北
  • cas:6359-97-3
  • 發(fā)布日期: 2017-12-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)地 河北
EINECS編號(hào)
品牌 潤(rùn)步
英文名稱 HUPOSUANDANGANZHI
型號(hào) 食品級(jí)
別名 琥珀酸單甘脂
CAS編號(hào) 6359-97-3
保質(zhì)期 兩年個(gè)月
分子式

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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】  

乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。

特性及應(yīng)用:
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類,植物飲料,固體飲料及乳酸菌飲料,具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油,乳化穩(wěn)定體系作用。
3、用于面包,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生作用,提發(fā)酵面團(tuán)的持氣性,使面包的體積和彈性大為增加。

使用方法和使用量:
蛋白飲料類,植物飲料類及乳酸菌飲料中,用量為2.0g/Kg,固體飲料中用量為20.0g/Kg,起酥油用量3.0g/Kg,面包面團(tuán)調(diào)節(jié)劑5.0g/Kg.

質(zhì)量指標(biāo):
酸值(mgKOH/g)
70-120
羥值(mgKOH/g)
130-150
碘值(g/100g)
≤3.0
結(jié)合態(tài)琥珀酸(%)
≥14.8
游離態(tài)琥珀酸(%)
≤3.0
屬(以Pb計(jì))%
≤0.0010
(以As計(jì))%
≤0.0003


【產(chǎn)品說(shuō)明】

1、貨源說(shuō)明

    獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開(kāi)票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章;大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見(jiàn)諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過(guò)關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作,包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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