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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
英文名稱 | Phytic acid |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 肌醇六磷酸; 環(huán)己六醇磷酸酯 |
CAS編號 | 83-86-3 |
分子式 |
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【產(chǎn)品簡介】
植酸(Phytic acid)化學名:肌醇六磷酸 是從植物種籽中提取的一種有機磷酸類化合物。分子式:C6H18O24P6 分子量:660.04。
植酸的用途:
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進劑、金屬防腐蝕劑等,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領域。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護色,也用作金屬防銹、防蝕劑。
植酸在食品中的應用:
1. 植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%植酸,在100℃處理,二分鐘可防止魚體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。
罐頭食品中的應用
2. 在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果。
飲料生產(chǎn)中的應用
3. 在飲料中添加0.01-0.05%植酸,可除去過多的金屬離子(特別是對人體有害的*),對人體有良好保護作用。
4. 用作抗氧化劑。將一份50%植酸和三份山梨醇脂酸(親水/親油值4.3)混合,以0.2%加入植物油中,抗氧化性能極好。植酸可防止過氧化氫(雙氧水)分解,因此可作雙氧水儲藏穩(wěn)定劑。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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