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| EINECS編號 | 231-448-7 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 英文名稱 | sodium hydrogen phosphate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸二鈉; 二鹽基性磷酸鈉 |
| CAS編號 | 7558-79-4 |
| 分子式 | Na2HPO4 |
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【產品簡介】
磷酸氫二鈉在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結晶水而成無水物，250℃時分解
變成焦磷酸鈉。在空氣中易風化，極易失去五分子結晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）?？扇苡谒?、不溶于醇。水溶液呈微堿性反應（0.1-1N溶液的PH約為9.0）。在100℃失去結晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉。1%水溶液的pH值為8.8-9.2；不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結晶水。
物化性質
無色單斜晶系結晶或白色粉末。相對密度1.52。溶于水，其水溶液呈弱堿性，1%水溶液的pH值為8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結晶水。在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結晶水而成無水物。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。
分子量 141.96
在水中的溶解度 77g/ L=0.54mol/L(25℃，101kPa）
它在熔點250℃以上失水，分解為焦磷酸鈉。
產品用途
在食品工業(yè)中作為品質改良劑，PH調節(jié)劑，營養(yǎng)強化劑，乳化分散劑等，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
| 分析項目 | 標準 |
| 含量（Na2HPO4·2H2O）% | ≥98.0 |
| 水不溶物% | ≤0.2 |
| 砷（As）ppm | ≤3 |
| *（以Pb計）ppm | ≤10 |
| 氟化物（F）ppm | ≤50 |
| 干燥減量% | ≤5.0 |
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
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4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
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6、關于售后
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7、關于發(fā)貨
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