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| EINECS編號 | 231-913-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 英文名稱 | Potassium dihydrogen phosphate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸一鉀; MKP; 無水磷酸二氫鉀 |
| CAS編號 | 7778-77-0 |
| 分子式 | KH2PO4 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名：磷酸二氫鉀
英文名：Potassium Phosphate Monobasic
別稱：磷酸一鉀 MKP 無水磷酸二氫鉀
化學(xué)式：KH2PO4
分子量：136.09
CAS登錄號：7778-77-0
EINECS登錄號：231-913-4
熔 點：257.6℃
水溶性：22.6g/100ml水，不溶于乙醇
密 度：2.238 g/cm3
外 觀：無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末
閃 點：不可燃
磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品，化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。
產(chǎn)品性狀
有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。
產(chǎn)品用途
用作分析試劑，酵母培養(yǎng)劑，PH調(diào)整，合成清酒的味覺調(diào)整劑，乳制品加工。
酸堿度：pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氫根離子和磷酸一氫根離子是人體中最重要的緩沖體系之一，用于維持體內(nèi)pH值和酸堿平衡的穩(wěn)定具有重要作用。
晶體結(jié)構(gòu)：四方晶系
磷酸二氫鉀，是無色四方晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對密度2.338。熔點252.6℃。易溶于水，90℃時，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
純品含K2O34.61%，P2O552.16%。無色四方晶體，無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末。在空氣中穩(wěn)定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。分子量為：136.09。pH4.4～4.7。相對密度2.238g/cm3。熔點257.6℃
包裝：內(nèi)塑外編、牛皮紙袋或紙板桶，凈重25kg。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
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