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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
英文名稱 | dimethyl dicarbonate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
別名 | 維果靈 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 4525-33-1 |
分子式 | C4H6O |
【產(chǎn)品簡介】
中文名:維果靈
外文名:dimethyl dicarbonate
成 分:二甲基二碳酸鹽
分子式:C4H6O
相對分子質量:134.09
沸 點:172℃
維果靈,又名二甲基二碳酸鹽,是衛(wèi)生部批準的,符合中華人民共和國的食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的一種防腐劑,沸點172℃,室溫下,為稍有澀味的無色液體,通常用在飲料罐裝中。
產(chǎn)品性狀
維果靈別名為二甲基二碳酸鹽,沸點172℃,室溫下,為稍有澀味的無色液體。通常情況下,在飲料罐裝過程中加入二甲基二碳酸鹽,能有效控制酵母菌、霉菌和發(fā)酵型細菌的增殖。二甲基二碳酸鹽在加入飲料后,迅速完全分解成微量的甲醇和二氧化碳,對飲料的品質(如口味、氣味和色澤)無不利影響。二甲基二碳酸鹽在低濃度時,就能殺滅飲料中的腐敗菌,而且與一般飲料包裝材料,如玻璃、金屬、PET、PVC等,具有兼容性?!妒称诽砑觿┦褂脴藴省芬?guī)定,二甲基二碳酸鹽用于果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)、碳酸飲料、果味飲料和茶飲料類時,*使用量為0.25 g/kg。
產(chǎn)品用途
通常情況下,非酒精飲料很容易變質。果汁,糖,增稠劑和其他成分是食品腐敗菌如酵母,霉菌和發(fā)酵型細菌的理想培養(yǎng)基。一旦變質發(fā)生,不但產(chǎn)品壞了,產(chǎn)品的品牌形象也遭到毀壞,消費者的健康也可能受到威脅。
飲料生產(chǎn)時,微生物是到處存在的,如在周圍的空氣中,在生產(chǎn)設備上,甚至飲料本身中。作為飲料生產(chǎn)商,你必須選擇合適的方法對飲料進行殺菌,除了無菌冷罐裝,巴氏殺菌熱罐裝和添加傳統(tǒng)的防腐劑外,維果靈也是灌裝過程中微生物控制一個很好選擇。應用維果靈,能夠實現(xiàn)在傳統(tǒng)灌裝工藝的基礎上,生產(chǎn)出穩(wěn)定且口感純正的飲料.即使在較低的濃度下,維果靈也能極其有效的殺滅飲料中的有害微生物。使用維果靈有很多優(yōu)勢,越來越多的飲料制造商開始使用維果靈,因為即使在很低的使用濃度下,維果靈也可以殺滅典型的飲料腐敗菌。一旦加入飲料中,維果靈迅速完全水解成微量的二氧化碳和甲醇。因為維果靈徹底水解的特性,維果靈不會對飲料的口味,氣味和顏色產(chǎn)生影響,保證飲料的新鮮。維果靈可被應用于碳酸飲料,含氣或不含氣果汁飲料,茶飲料,等壓飲料和其他許多飲料中。維果靈與玻璃,金屬和塑料如PET 或PVC飲料包裝都是兼容的。
在歐洲、美國和世界其它的一些國家,維果靈被允許應用到許多不同的飲料中。世界一些重要的國際組織,像歐盟的科學食品協(xié)會、美國的食品藥物管理局、世界衛(wèi)生組織的食品添加劑聯(lián)合專家委員會, 已經(jīng)證明維果靈添加到飲料中*安全性。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。
7、關于發(fā)貨
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