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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Sodium Sesquicarbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 倍半碳酸鈉 |
| CAS編號 | 533-96-0 |
| 分子式 | Na2CO3·NaHCO3·2H2O |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：碳酸氫三鈉
外文名稱：Sodium Sesquicarbonate
別名：倍半碳酸鈉、倍半堿
分子式：Na2CO3·NaHCO3·2H2O
外 觀：白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末
碳酸氫三鈉，別名為倍半碳酸鈉、倍半堿，英文名為，Sodium Sesquicarbonate，分子式為Na2CO3·NaHCO3·2H2O。碳酸氫三鈉是一種白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末的化學物質(zhì)，相對分子質(zhì)量為226.03，相對密度2.112，不易風化、易溶于水，在水中的溶解度0℃時為13%，100℃時為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱，由碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液按一定比例混合、結(jié)晶制得。
產(chǎn)品性狀
碳酸氫三鈉是一種白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末，相對密度2.112，不易風化，易但溶于水的物質(zhì)，其在水中的溶解度，0℃時為13%，100℃時為42%，水溶液呈堿性，碳酸氫三鈉堿性比碳酸鈉弱。
1.鈉離子的鑒別
碳酸氫三鈉的鈉離子鑒別方法為：用鹽酸潤濕鉑絲，在火焰上燃燒至無色，再蘸取少許試驗溶液在火焰上燃燒，火焰即呈亮黃色。
2.碳酸鹽的鑒別
碳酸氫三鈉的碳酸鹽鑒別方法為：取試樣少許，加鹽酸溶液（1+2）后可產(chǎn)生氣體，該氣體通入氫氧化鈣溶液（3 g/L）中有白色沉淀產(chǎn)生。
產(chǎn)品用途
碳酸氫三鈉作為食品添加劑中的酸度調(diào)節(jié)劑來調(diào)節(jié)食品的酸甜度。
現(xiàn)已批準許可使用的酸度調(diào)節(jié)劑有： 檸檬酸、己二酸、檸酸酸鉀、乳酸、富馬酸、碳酸氫三鈉、酒石酸、氫氧化鈉、檸檬酸一鈉、蘋果酸、碳酸鉀、檸酸酸鉀、磷酸、碳酸鈉、檸檬酸鈉、乙酸、檸檬酸鈉、鹽酸等。
碳酸氫三鈉的使用范圍及使用量由我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2920-1996）規(guī)定：可按生產(chǎn)需適量用餅干、糕點、羊奶、乳制品等。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
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