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| 產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 英文名稱 | Glycerol Monolaurate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 十二酸單甘油酯 |
| CAS編號 | 142-18-7 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個月 |
| 分子式 | C15H30O4 |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號：月桂酸單甘油酯
外文稱號：Glycerol Monolaurate
分子式：C15H30O4
分子量： 274.21
月桂酸單甘油酯又叫十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后常常作為殺菌劑及消炎劑添加到食物、日用品或化妝品中。
產(chǎn)品性狀
月桂酸單甘油酯又叫十二酸單甘油酯是由月桂酸和甘油直接酯化組成，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)秀的乳化劑，又是安全高效廣譜的抗菌劑，且不受pH約束，在中性或微堿性條件下，仍有較好的抗菌作用，缺陷是不溶于水，約束了其使用。
產(chǎn)品用途
月桂酸單甘油酯具有抵抗病源微生物感染的才能，廣泛使用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食物中，起改進米面制品質(zhì)量的作用。是安全、高效的廣譜殺菌劑，按捺HIV病毒、細胞巨化病毒、皰疹病毒、傷風病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌作用不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。使用于面包、糕點、饅頭和月餅中，使用于功用食物和保健品。使用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延伸食物的保質(zhì)期。
美國明尼蘇達大學研討小組以雌猴為目標進行的試驗中發(fā)現(xiàn)，月桂酸單甘油酯（簡稱GML）能夠有用協(xié)助雌猴防止感染猴免疫缺陷病毒（SIV）。這一發(fā)現(xiàn)有望為人類防備艾滋病病毒感染供給新方法。該相關(guān)陳述宣布在英國《天然》雜志上。
研討小組著重說，月桂酸單甘油酯的*優(yōu)勢在于它非常廉價，一旦證明也能有用阻斷人體艾滋病病毒傳達，就有望研制出廉價的、用于女人的艾滋病防備藥物。另外，除了艾滋病以外，這種化合物可能還有阻斷其他性傳達疾病感染的作用。
《天然》雜志介紹說，此前也曾有研討小組測驗用不同的殺菌劑按捺艾滋病病毒感染，但作用均令人絕望，而月桂酸單甘油酯則體現(xiàn)出了顯著的按捺艾滋病病毒的作用。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
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