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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶粉末 |
| 別名 | 茶單寧 |
| CAS編號 | 7295-85-4 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個(gè)月 |
| 英文名稱 | catechin |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C15H14O6(·H2O) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 兒茶素 |
【產(chǎn)品簡介】
兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物，分子式為C15H14O6。兒茶素開端由兒茶中提取出，為無色結(jié)晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機(jī)酸存鄙人，簡略聚組成無定形鞣質(zhì)。
兒茶素和*同屬茶葉中的兩大重要機(jī)能性成分，但兒茶素又為茶湯中最首要的成分。臨床實(shí)驗(yàn)查詢閃現(xiàn)，兒茶素可以通過血液循環(huán)進(jìn)入全身，加強(qiáng)推陳出新，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗然后抵達(dá)克制肥胖的作用，尤其是對內(nèi)臟脂肪的克制作用，能抵達(dá)志向的瘦身作用。
產(chǎn)品性狀
兒茶素是一種白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結(jié)晶水的針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)93-96℃;而不含結(jié)晶水的結(jié)晶熔點(diǎn)175-177℃。旋光度+16°-+18.4°。其外消旋體也呈針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)212-216℃。兒茶精的順式立體異構(gòu)體表兒茶精(epicatechin)也廣泛存在于植物中，熔點(diǎn)242℃，旋光度[α]D-68°(乙醇中)。
兒茶素具有顯著的酚的特性，能使*和蛋白質(zhì)堆積，所以，是一種酚性物。約占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦澀味的來歷之一。酚性物由于能使蛋白質(zhì)堆積，就具有大小不等的把生皮鞣成革的功用，因此也稱為鞣質(zhì)或單寧物質(zhì)。兒茶素與一些典型的植物單寧(五倍子單寧等)比較，鞣革的功用是較弱的。兒茶素 是多羥基黃烷-3-酚之總稱，但有時(shí)則特指(+)兒茶素。廣泛分布于植物界，在Acacia catechu、gambir樹皮中與單寧一同許多存在。單寧的作用很弱，但通過加熱和酸等處理簡略重合構(gòu)成單寧。2，3位由于含不整齊的碳原子而具有非對應(yīng)異構(gòu)體。
產(chǎn)品用途
1.控制肥胖
世界生命科學(xué)學(xué)會我國辦事處等主辦的我國控制中心性肥胖科學(xué)大會已舉行，立頓茶葉研究所一同報(bào)告了其研究成果:綠茶中的兒茶素對人體脂肪代謝以及脂肪分布，特別是內(nèi)臟脂肪的減少有著顯著的作用。
飲用綠茶，可下降心血管疾病和癌癥危險(xiǎn)，首要是由于綠茶中含有豐盛的類黃酮物質(zhì)，特別是兒茶素類。已經(jīng)有許多的臨床實(shí)驗(yàn)證明，兒茶素具有細(xì)胞調(diào)理作用以及抗氧化功用。兒茶素是一類具有高活性的類黃酮的總稱，在綠茶中含量較高。聯(lián)合利華針對綠茶中高含量兒茶素成效進(jìn)行的兩個(gè)臨床實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在不改動飲食和身體活動的前提下，輕度超重的我國健康男性與女人連續(xù)90天飲用高兒茶素含量綠茶后，體重、腰圍和內(nèi)臟脂肪都顯著減少，綠茶中的兒茶素可能對人體脂肪分布，特別是腹部脂肪分布發(fā)生特定的有利影響，它對控制中心性肥胖具有必定的作用。[1]
2.工業(yè)
它為還原性多元酚類物質(zhì)，在水溶液中易被空氣氧化，常用作抗氧化劑。還可用于染料和鞣革工業(yè)。
3.藥理作用
兒茶素是茶葉的重要成分，具有防治心血管疾病、防范癌癥等多種功用。右旋兒茶精還有下降毛細(xì)血管的通透性、止瀉、止血、抗病毒、殺真菌、克制ACE及防范胃潰瘍等多種作用。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
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