|
| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 圄氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱 | |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 濃縮磷脂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 8030-76-0 |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名：液體磷脂
又 稱：濃縮磷脂
液體磷脂，也稱濃縮磷脂，為黃色粘稠狀物質(zhì)，是從大豆油精粹進(jìn)程中別離出來(lái)的膠質(zhì)，是制油工業(yè)中一種重要的副產(chǎn)品。
產(chǎn)品性狀
出產(chǎn)大豆油脫膠時(shí)的副產(chǎn)品，經(jīng)真空枯燥、脫色所制得的產(chǎn)品。主要由非極性（三酸甘油脂）和極性（磷和糖）脂質(zhì)及少數(shù)的碳水化合物組成。在水中可分散，在脂肪或油中可溶解，酒精中部分溶解。大豆中含有1.2%～3.2%的磷脂，在大豆制油進(jìn)程中，毛油脫膠時(shí)別離出來(lái)的水化磷脂，通過(guò)提取和精制等加工進(jìn)程可得到大豆磷脂系列產(chǎn)品，分別是濃縮磷脂、精制磷脂（精制濃縮磷脂、粉末磷脂）、卵磷脂、肌醇磷脂等。在飼料工業(yè)中，常常運(yùn)用的是濃縮磷脂或粉末磷脂。
產(chǎn)品用途
1.在乳濁液中的使用
它用于人造黃油中，可使其間的脂肪具有某種特色，如出產(chǎn)醫(yī)用人造黃油、高檔人造黃油以及商業(yè)用人造黃油；改性卵磷脂包含乙?；⑺饣约傲u基化卵磷脂。與天然卵磷脂比較，改性卵磷脂具有較好的親水才能，在水包油（O/W）型乳濁液(如奶、色拉調(diào)味汁、蛋黃醬、冰淇淋以及*配方食物)中所起的效果*。在色拉調(diào)味汁中，改性卵磷脂不僅可以阻撓膠體脫水縮短和別離，改進(jìn)產(chǎn)品貯藏的穩(wěn)定性，并且可以使產(chǎn)品具有特定的比重和松懈度。
2.在糖塊中的使用
在糖色、乳脂糖以及勿奇糖中，卵磷脂起乳化用、使產(chǎn)品質(zhì)地均勻，無(wú)粘連現(xiàn)象；在類似雪花軟糖及夾心糖塊等高糖含量的糖塊中，卵磷脂可以阻撓糖塊在貯存期間吸收水分，發(fā)作相互粘連現(xiàn)象，還起到風(fēng)味保護(hù)劑以及抗氧化劑的效果，在某些糖塊中增加0.5％，能使奶油類糖塊防止?jié)B油，改進(jìn)口感，使硬糖類糖塊口感既硬又脆，在加工切塊進(jìn)程中不黏刀，改進(jìn)加工條件。在月餅中中，可防止產(chǎn)品干硬。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作，包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
