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產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
英文名稱 | |
型號 | 食品級 |
別名 | 檸檬酸脂肪酸甘油酯 |
CAS編號 | 1337-34-4 |
保質(zhì)期 | 720夡個月 |
分子式 | 見包裝 |
產(chǎn)品簡介
檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食物乳化劑,它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產(chǎn)品,HLB值4-6,具有乳化、懈怠、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用,。GB2760-2007贊同該產(chǎn)品為:可在"各類食物中按出產(chǎn)需求適量增加";可廣泛應(yīng)用于油炸薯片、烘焙產(chǎn)品、肉制品、乳化脂肪制品、*配方食物、較大*和幼兒配方食物以及糖廠煮糖的防垢等。
產(chǎn)品性狀
1.白色粉末,不溶于冷水,能懈怠于熱水及熱的油脂。
2.具有乳化、懈怠、螯合、抗氧化作用
3.以α晶形結(jié)晶,可用作油脂的防濺劑
產(chǎn)品用途
1.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、行進其穩(wěn)定性、口味和口感。
2.能與微量*絡(luò)合,與抗氧化劑混合運用起增效和增溶作用;可克制產(chǎn)品的褐變。
3.具有克制產(chǎn)品光照褪色的作用,可使產(chǎn)品堅持光潤色澤。
4.食物法典CAC中規(guī)矩,可用作乳化劑,螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。