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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 檸檬酸鈣四水和物 |
| CAS編號(hào) | 5785-44-4 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個(gè)月 |
| 英文名稱(chēng) | hydroxy |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H16Ca3O14.4(H2O) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 檸檬酸鈣 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：檸檬酸鈣
中文近義詞：二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣
英文名稱(chēng)：Calcium citrate
英文近義詞：1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid
分子式：C12H10Ca3O14
分子量：498.43
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸濕性。加熱至100℃逐步失掉結(jié)晶水。ADI值不作特別規(guī)矩(FAO/WHO，1994)。檸檬酸鈣作為食物鈣強(qiáng)化劑，吸收作用比無(wú)機(jī)鈣好。
我國(guó)規(guī)矩可用于谷類(lèi)及其制品，運(yùn)用量為8～16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。檸檬酸是食物風(fēng)味酸絡(luò)合劑，可與膽腎膀胱輸尿管結(jié)石的草酸鈣反應(yīng)，生成可溶檸檬酸鈣使結(jié)石變小而消失，能促進(jìn)脂肪分解，堅(jiān)持身體酸堿平衡。
產(chǎn)品性狀
檸檬酸鈣是一種白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失掉水分，120℃時(shí)徹底失水。
常溫常壓下安穩(wěn)。
一般對(duì)水是不危害的，若無(wú)政府容許，勿將材料排入周?chē)h(huán)境。
產(chǎn)品用途
品鈣強(qiáng)化劑，吸收作用優(yōu)于無(wú)機(jī)鈣?？捎糜诙喾N食物的強(qiáng)化，包含*配方食物、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國(guó)規(guī)矩可用于谷及其制品，運(yùn)用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。陽(yáng)離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、堅(jiān)持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性、有治過(guò)敏性疾病的成效。
缺鈣易導(dǎo)致少年兒童厭食、偏食；不易入睡、易吵醒、易感冒；頭發(fā)*；智力發(fā)育緩慢；學(xué)步晚、出牙晚或出牙不整齊；陣發(fā)性腹痛腹瀉；X或O型腿；雞胸。缺鈣還導(dǎo)致青少年精力不會(huì)集、易疲乏、腰酸背痛、免疫力低、齲齒或牙齒發(fā)育不良；孕媽媽及哺乳期婦女抽筋乏力、關(guān)節(jié)痛、頭暈、貧血及產(chǎn)前高血壓綜合癥、水腫及乳汁分泌缺少。缺鈣導(dǎo)致老年人老年性皮膚病癢，腳后跟疼，腰椎頸椎苦楚，牙齒松動(dòng)、墜落，明顯駝背，身高下降，食欲減退，消化道潰瘍，多夢(mèng)、失眠、煩躁、易怒等。
檸檬酸是食物風(fēng)味酸絡(luò)合劑，能促進(jìn)脂肪分解，堅(jiān)持身體酸堿平衡。肥胖的人簡(jiǎn)略覺(jué)得疲乏，是因?yàn)轶w脂肪及血液中的乳酸簡(jiǎn)略增多且囤積之故，因而乳酸一旦增多，脂肪也會(huì)跟著添加，令人感到慵懶、精神萎頓而構(gòu)成惡性循環(huán)。檸檬酸能將乳酸當(dāng)作能量再次運(yùn)用，故汲取檸檬酸后，可加快乳酸的分解，消除疲乏，讓整個(gè)身體活化起來(lái)，不再感到四肢無(wú)力。汲取檸檬酸能夠減少體內(nèi)乳酸的含量，使氧氣及營(yíng)養(yǎng)素順利輸送到全身遍地，進(jìn)一步增強(qiáng)身體制造能量的才干，發(fā)作想要運(yùn)動(dòng)的體力與動(dòng)力。許多出名的運(yùn)動(dòng)選手都是借由檸檬酸的汲取來(lái)堅(jiān)持身體的*情況。
檸檬酸鈣有抗凝血作用，可防范和醫(yī)治高血壓和心肌梗死。所以人們選用鈣劑要*檸檬酸鹽體系。螯合劑，緩沖劑，安排凝固劑，鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，乳化鹽。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
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2、關(guān)于開(kāi)票
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