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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 白色粉末 |
別名 | 小麥蛋白肽 |
CAS編號 | 9085-26-1 |
保質(zhì)期 | 720夡個月 |
英文名稱 | |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
純度 | 99% |
分子式 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 小麥蛋白肽 |
產(chǎn)品簡介
小麥蛋白肽以麥芽、小麥和燕麥為原料,經(jīng)炒制、粉碎、酶解、提取、膜濃縮、真空干燥而成,內(nèi)含小分子蛋白肽、單糖、葡聚糖、膳食纖維等功能性成分,具有愉悅的焦香味和麥香味。該產(chǎn)品完全提取谷類中的天然營養(yǎng)成分,水溶性好,風(fēng)味濃郁持久,具有較好的風(fēng)味與加工特征??蓮V泛應(yīng)用于牛奶、冰淇淋、焙烤制品、飲料、休閑食品等產(chǎn)品中,深受廣大用戶的好評。
麥精粉的特性麥精粉即麥芽糊精是以淀粉為原料,經(jīng)過酶法新工藝制成的一種變性淀粉 白色或微黃色粉末狀固體,結(jié)構(gòu)松散,密度低,味微甜,無異味..其水溶性、粘度、流變性、口味、色澤方面有以下特點.1.1 溶解性好.冷水可溶,在適當(dāng)條件下與水生成凝膠能保持食品原有風(fēng)味.1.2 吸濕性低.特別是做成粉狀、顆粒型固體飲料不易吸潮,不易結(jié)塊,沖溶性好.1.3 還原糖低.可減少食品褐變,賦予制品較好色澤.
產(chǎn)品性狀
1、有抑制膽固醇上升的作用。小麥低聚肽能促進胰島素分泌作用,其功能物質(zhì)是低聚蛋氨酸,可用于調(diào)節(jié)人的血糖,改善糖尿病癥狀。小麥肽能阻礙血管緊張素酶的作用,因而有降血壓作用。小麥低聚肽的特點之一是含高谷酰胺,能夠有效調(diào)節(jié)神經(jīng),也可作腸功能障礙時的特殊營養(yǎng)物質(zhì)。
2、具有ACE抑制作用、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化等多種生物活性,能夠刺激機體淋巴細(xì)胞增殖,增強巨噬細(xì)胞吞噬功能,提高機體抵御外界病原體感染的能力,降低機體發(fā)病率等,
3、小麥蛋白肽是小麥蛋白酶解產(chǎn)物,能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性,使血管緊張素原不能轉(zhuǎn)變成能使血壓升高的血管緊張素Ⅱ,從而生理地降低血壓,而對正常血壓不起用。
產(chǎn)品用途
(1)有抑制膽固醇上升的作用。小麥低聚肽能促進胰島素分泌作用,其功能物質(zhì)是低聚蛋氨酸,可用于調(diào)節(jié)人的血糖,改善糖尿病癥狀。小麥肽能阻礙血管緊張素酶的作用,因而有降血壓作用。小麥低聚肽的特點之一是含高谷酰胺,能夠有效調(diào)節(jié)神經(jīng),也可作腸功能障礙時的特殊營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)具有ACE抑制作用、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化等多種生物活性,能夠刺激機體淋巴細(xì)胞增殖,增強巨噬細(xì)胞吞噬功能,提高機體抵御外界病原體感染的能力,降低機體發(fā)病率等。
(3)小麥低聚肽是小麥蛋白酶解產(chǎn)物,能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性,使血管緊張素原不能轉(zhuǎn)變成能使血壓升高的血管緊張素Ⅱ,從而生理地降低血壓,而對正常血壓不起用。
(4)抗氧化活性。
(5)調(diào)節(jié)免疫。
(6)抑制凋亡。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您撥打電話。
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提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
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