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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 硝酸硫胺素 |
| CAS編號(hào) | 532-43-4 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個(gè)月 |
| 英文名稱 | Thiamine Nitrate |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H17N5O4S |
| 有效物質(zhì)含量 | 75 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 硝酸硫胺素 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名:硝酸硫胺素
外文名:Thiamine Nitrate
分子式：C12H17N5O4S
分子量：327.36
硝酸硫胺素是一種化學(xué)物質(zhì)，白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。是由硫胺素的溴氫酸鹽、硝酸和硝酸鉀反應(yīng)后，精制而成。
產(chǎn)品性狀
硝酸硫胺素是一種白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有特異臭，熔點(diǎn)196~200℃(分化)，不吸濕。稍溶于水(其溶解度比鹽酸硫胺素小，1g約溶于35mL水中)，難溶于乙醇和氯仿。在空氣中安穩(wěn)，在中性溶液中比酸性溶液(pH=4.0)中安穩(wěn)，比鹽酸硫胺素安穩(wěn)。
（1）向1mL本品溶液（1+500）中參加乙酸鉛試液[取11.8g乙酸鉛溶于水使成100mL，加2滴稀乙酸（1→4）]1mL和NaOH溶液（1+10）1mL，溶液色彩變黃，在水浴上加溫則變褐，靜置后構(gòu)成黑褐色沉積。
（2）向5mL本品溶液（1+500）中加NaOH溶液（1+25）2.5mL和剛制備的的鐵*溶液（1+10）0.5mL，再加異丁醇5Ml，劇烈振搖2min后靜置，并在紫外光下查詢，異丁醇層散發(fā)藍(lán)紫色熒光，此熒光在酸化溶液時(shí)消失，當(dāng)使此溶液呈堿性時(shí)，它再次出現(xiàn)。
（3）本品呈硝酸鹽反應(yīng)（參見(jiàn)硝酸鈉）。
產(chǎn)品用途
硝酸硫胺素可用作養(yǎng)分彌補(bǔ)劑，由于比鹽酸鹽的水溶性小，而對(duì)堿較安穩(wěn)，故用于食物強(qiáng)化時(shí)比鹽酸鹽安穩(wěn)?？捎糜诿?、面、糕點(diǎn)、醬油等中;也用于醫(yī)藥。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
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3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
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