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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng) 食品級抗氧化劑 脫氫乙酸鈉/脫氫醋酸鈉 量大價優(yōu)
起訂量 (千克)價格
1-2535 /千克
≥2533 /千克
  • 英文名稱:Sodium dehydroacetate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:4418-26-2
  • 發(fā)布日期: 2018-07-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步
用途 圄氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
英文名稱 Sodium dehydroacetate
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
別名 脫氫醋酸鈉
純度 99%
CAS編號 4418-26-2
分子式 C8H7NaO4

產(chǎn)品簡介 

中文名稱:脫氫醋酸鈉

中文別號:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

英文名稱:Sodium dehydroacetate

英文別號:DHA-S; DHA-sodium; DHN; harven; 2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-, ion (1-), sodium; 3-(1-hydroxyethylidene)-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sodium salt; sodium 3-acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione; 4-hexenoic acid

分子式:C8H7NaO4

分子量:191.1359

脫氫醋酸鈉是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)可的一種安全型食物防霉、防腐保鮮劑。

產(chǎn)品性狀

脫氫醋酸鈉是一種白色結(jié)晶性粉末,無臭、無味、無影響、水溶液呈中性或弱堿性,難溶于乙醇等有機溶劑。熔點110℃

產(chǎn)品用途

脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食物防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的按捺作用,廣泛應(yīng)用與飲料、食物、飼料的加工業(yè),可延長寄存期,防止霉變丟失。其作用機理是有用滲透到細(xì)胞體內(nèi),按捺微生物的呼吸作用,從而到達(dá)防腐防霉保鮮保濕等作用。

脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗菌才能,對霉菌和酵母的抗菌才能尤強,脫氫乙酸鈉鹽對引起食物糜爛的酵母菌、霉菌作用極強,按捺有用濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。首要用于腐乳、醬菜、果醬(*用量0.3g/Kg);湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等(*用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中*用量為0.3 g/Kg(參見GBP70)。

脫氫乙酸鈉耐光耐熱作用好,并且在食物加工過程中不會分化和隨水蒸氣蒸騰。試驗證明脫氫醋酸鈉幾無毒副作用,安全性高,在食物中使用也不發(fā)生不正常的異味,所以近年來脫氫醋酸鈉遍及遭到食物企業(yè)的歡迎,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。

【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您撥打電話。
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。

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