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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱(chēng) | Propionic acid |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 丙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 137-40-6 |
| 分子式 | C3H5NaO2 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文稱(chēng)謂:丙酸鈉
英文稱(chēng)謂:Propionic acid, sodium salt
別號(hào):Octa-(O-cyanoethyl)sucrose
更多稱(chēng)謂:2,2,3,3,4,4,5,5-Octafluorohexanedioic Acid, Dimethyl Ester
分子式:C3H5O2
分子量:73.0711
丙酸鈉(sodium propionate)，分子式CH3CH2COONa，相對(duì)分子質(zhì)量96.06。無(wú)色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。一水鹽為無(wú)色晶體，具有吸濕性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度約100(15℃)，pH值為8.5~10.5。關(guān)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用，在酸性pH中最生動(dòng)。用作食物保鮮劑，適于糕點(diǎn)中作防腐劑和用作面包防霉劑。丙酸鈉對(duì)人體幾乎無(wú)毒性。食物中用量同丙酸鈣(按丙酸計(jì))。在化妝品中運(yùn)用*允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。以丙酸為材料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得。
產(chǎn)品性狀
1. 丙酸鈉是一種無(wú)色透明顆粒結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，易潮解。
2. 溶解性：溶于水、乙醇。
3. 水溶液pH值：8.5-10.5
產(chǎn)品用途
1.化妝品防腐劑。對(duì)霉菌、酵母菌及具有廣泛的抗菌作用。在酸性解質(zhì)中抗菌作用尤為顯著。要化妝品中的增加量一般不大于2%。殺蟲(chóng)劑、防霉劑。測(cè)定轉(zhuǎn)氨酶。在制革中作蒙囿劑，以前進(jìn)皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
2.丙酸鈉是酸型食物防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境ph值的影響。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類(lèi)霉菌、革蘭陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的按捺作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的發(fā)作有特效，對(duì)酵母幾乎無(wú)效。在食物工業(yè)中，可用于糕點(diǎn)的保存，運(yùn)用量2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。
3.丙酸鈉為防腐劑，在酸性介質(zhì)中對(duì)各類(lèi)霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌有較強(qiáng)的按捺作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的發(fā)作有特效，而對(duì)酵母菌幾乎無(wú)效。也可作為食物的防腐劑。
4.在制革中作蒙囿劑，以前進(jìn)皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
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3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
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