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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Potassium citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 枸櫞酸鉀 |
| CAS編號 | 7778-49-6 |
| 分子式 | C6H5K3O7 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱：檸檬酸鉀
中文別號：枸櫞酸鉀;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;檸檬酸三鉀;
英文名稱：Potassium citrate
英文別號：seltz-k;SODIUM POTASSIUM;sdTripotassium Citrate;potassiumcitrateanhydrous;kajos;
Tripotassium citrate;kaliksir;HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC;porekal;
分子式：C6H5K3O7
分子量：306.39500
檸檬酸鉀（Potassium citrate），又叫枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500，它是一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無臭，有生理鹽水的滋味，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作防腐劑、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等。我國規(guī)則可用于各類食物,按出產(chǎn)需要適量運用。醫(yī)療上，它可以用來控制來自或腎結(jié)石尿酸或胱氨酸，用于防治低鉀血癥及堿化尿液。
產(chǎn)品性狀
檸檬酸鉀為白色顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味咸、涼；微有引濕性。
本品在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。
產(chǎn)品用途
食物工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等職業(yè) [2] 。
檸檬酸鉀是現(xiàn)在最常用防備結(jié)石的藥物，研討發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與尿路結(jié)石的構(gòu)成有十分親近的關(guān)系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，簡單構(gòu)成尿酸結(jié)石；而在堿性尿液中(ph>7)，則極易構(gòu)成磷酸鈣或磷酸酶結(jié)石。63%的尿路結(jié)石患者尿中檸檬酸低于正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對于尿酸結(jié)石，低檸檬酸鈣結(jié)石癥和腎小管中毒癥引起的鈣結(jié)石癥有十分顯著的醫(yī)治作用。但這樣會構(gòu)成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是因為檸檬酸鉀不光彌補(bǔ)了檸檬酸，并且也彌補(bǔ)了鉀的原因。因為鉀在體內(nèi)的代謝很快，血中鉀含量并無改變，所以對身體影響不大。從有尿酸結(jié)石患者每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測發(fā)現(xiàn)，也并不受服用檸檬酸鉀影響。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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