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產(chǎn)品簡介 

中文名稱：檸檬酸鐵銨

中文別號：檸檬酸鐵銨;枸櫞酸鐵銨;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵(III)*;檸檬酸鐵胺;

英文名稱：Ammonium ferric citrate

英文別號：Ammonium iron citrate;Ammonium Ferric Citrate;Citric acid iron ammonium;

Ironandammoniumcit-rate;Amonium Iron(III) Citrate Supplement;

分子式：C6H8FeNO7

分子量：261.97500

檸檬酸鐵銨（Ammonium ferric citrate），又名枸櫞酸鐵銨，2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵*。檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復(fù)鹽。外觀為棕色或綠色的鱗片或粉末。無臭。味咸微帶鐵味。有潮解性，遇光不穩(wěn)定，易溶于水。與鐵*用為藍(lán)圖印相，以及相片的黃綠、藍(lán)色調(diào)色等。

產(chǎn)品性狀

鐵含量：20.5-22.5%

氯化物：≤0.14%

硫酸鹽：≤0.5%

鉛鹽：≤0.003%

砷鹽：≤0.005%

溶解性：溶于水，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值約5.0～8.0。

根據(jù)含鐵量不同有兩種形狀：含鐵量為14.5%～ 16.0%時，為綠色；含鐵量為16.5%～18.5%時，為棕色。二者均為由鐵、銨和檸檬酸所組成的絡(luò)合鹽。二者均易潮解，易生霉。

前者為通明綠色薄鱗片狀、顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無嗅，有鐵金屬味。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽（鐵*）的紙稱為藍(lán)色曬圖紙。在曝光時，檸檬酸鹽內(nèi)的三價鐵被還原為二價，遇水即發(fā)作滕氏藍(lán)，故受光部分即變?yōu)樗{(lán)色，不受光部分仍為白色、可得藍(lán)底白線圖樣。光照下，綠色鱗片狀更易感光還原為亞鐵鹽。

后者為棕色或紅棕色通明薄鱗片狀或顆粒狀結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末，無嗅，有鐵金屬味。

產(chǎn)品用途

1.養(yǎng)分彌補劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉，以及添加于餅干、奶粉等，不適宜用于不宜上色的食物。檸檬酸鐵銨作為食物鐵強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)矩可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日約束這類食物50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食物中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲猜中為70～140mg/kg。

2.棕色品用作補血藥，以醫(yī)治缺鐵性貧血；可作為食物添加劑，按日本《食物添加物公定書》規(guī)矩，含鐵量為16.5%-21.2%。

3.用于照相業(yè)、制藥工業(yè)，也可用作抗結(jié)劑。

4.用于微生物培育，例如在嗜鐵錳細(xì)菌的實驗室培育中所常用的JFM培育基，其間要參加檸檬酸鐵銨，還有相似培育基也要參加該產(chǎn)品。

【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
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