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| EINECS編號 | 204-498-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 圄氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Propyl Gallate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 沒食子酸丙之 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 121-79-9 |
| 分子式 | C10H12O5 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：沒食子酸丙酯
外文名稱：Propyl gallate；PG
別號：棓酸丙酯
分子式：C10H12O5
相對分子量：212.20
沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相對分子質(zhì)量212.21。我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)則:沒食子酸丙酯可用于食物油脂、油炸食物、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品，其*運(yùn)用量為0.1g/kg。
【產(chǎn)品性狀】
沒食子酸丙酯簡稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定，遇銅、鐵等金屬離子發(fā)作呈色反響，變?yōu)樽仙虬稻G色，有吸濕性，對光不穩(wěn)定，發(fā)作分化，耐高溫性差。
【產(chǎn)品用途】
1.微生物法在有機(jī)相中組成沒食子酸丙酯的辦法
本發(fā)明公開了一種微生物法在有機(jī)相中組成沒食子酸丙酯的辦法。辦法的進(jìn)程如下：1)將黑曲霉孢子培育得到的菌絲體搜集過濾，用0.85％(w/v)NaCl溶液沖刷，在0.01～0.2mol/L pH 2.2～5.8緩沖溶液中平衡后過濾，得到含水量為60～80％(w/w)的菌絲體；2)在有機(jī)溶劑苯系統(tǒng)中，每升有機(jī)溶劑中參加0.06～0.1L的正丙醇和4～10mmol的沒食子酸，再在每升有機(jī)溶劑中參加20～50g的上述黑曲霉菌絲體，在拌和速度150～220rpm和反響溫度20～50℃下進(jìn)行生物催化反響，反響時(shí)間為48～96h。本辦法建立了黑曲霉產(chǎn)單寧酶的發(fā)酵培育基，運(yùn)用該產(chǎn)單寧酶的黑曲霉菌絲體作為生物催化劑，不運(yùn)用傳統(tǒng)的**酶或者固定化酶，省去了酶的別離純化進(jìn)程，降低了生產(chǎn)成本。
2.塔拉粉直接組成沒食子酸丙酯的辦法
本發(fā)明觸及一種用塔拉粉直接組成沒食子酸丙酯的辦法。本法是將塔拉粉用正丙醇浸泡，過濾除雜，加活性炭和硅藻土脫色，過濾，參加酸性催化劑，80-110℃下進(jìn)行酯交換反響5-12小時(shí)，室溫過濾除雜質(zhì)，液相濃縮至干，用5-10倍水溶解，重結(jié)晶得產(chǎn)品。本辦法改變了塔拉粉先組成沒食子酸，再組成丙酯的傳統(tǒng)工藝，革除了因組成沒食子酸而運(yùn)用的大量酸、堿及進(jìn)而發(fā)生的難以處理的廢水。本辦法工藝簡略、環(huán)境友好。
3.吸收促進(jìn)劑例如BHT、BHA或沒食子酸丙酯
本發(fā)明供給包括以下的混合物的藥用組合物：(a)活性大分子組分，和(b)選自丁羥甲苯、丁羥茴醚及其類似物和衍生物的芳族醇吸收促進(jìn)劑，其間所述芳族醇吸收促進(jìn)劑以大于或等于活性大分子組分的量(分量)存在，而且別的供給包括以下的混合物的藥用組合物：(a)活性大分子組分，(b)選自沒食子酸丙酯、丁羥甲苯、丁羥茴醚及其類似物和衍生物的芳族醇吸收促進(jìn)劑，其間所述芳族醇吸收促進(jìn)劑以大于或等于活性大分子組分的量(分量)存在，和(c)一種能夠添加芳族醇吸收促進(jìn)劑在含水介質(zhì)中的溶解度的增溶助劑。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
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4、關(guān)于顏色
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