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| EINECS編號 | 212-755-5 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Potassium citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 檸檬酸三鉀 |
| CAS編號 | 866-84-2 |
| 分子式 | C6H5K3O7 |
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【產品簡介】
中文名稱：檸檬酸鉀
中文別號：枸櫞酸鉀;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;檸檬酸三鉀;
英文名稱：Potassium citrate
英文別號：seltz-k;SODIUM POTASSIUM;sdTripotassium Citrate;potassiumcitrateanhydrous;kajos;
Tripotassium citrate;kaliksir;HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC;porekal;
分子式：C6H5K3O7
分子量：306.39500
檸檬酸鉀（Potassium citrate），又叫枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500，它是一種白色，略帶吸濕性結晶性粉末。無臭，有生理鹽水的滋味，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作防腐劑、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等。我國規(guī)則可用于各類食物,按出產需要適量運用。醫(yī)療上，它可以用來控制來自或腎結石尿酸或胱氨酸，用于防治低鉀血癥及堿化尿液。
【產品性狀】
為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末；無臭，味咸、涼；微有引濕性。
本品在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。
【產品用途】
食物工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等職業(yè) [2] 。
檸檬酸鉀是現(xiàn)在最常用防備結石的藥物，研討發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與尿路結石的構成有十分親近的關系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，簡單構成尿酸結石；而在堿性尿液中(ph>7)，則極易構成磷酸鈣或磷酸酶結石。63%的尿路結石患者尿中檸檬酸低于正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對于尿酸結石，低檸檬酸鈣結石癥和腎小管中毒癥引起的鈣結石癥有十分顯著的醫(yī)治作用。但這樣會構成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是因為檸檬酸鉀不光彌補了檸檬酸，并且也彌補了鉀的原因。因為鉀在體內的代謝很快，血中鉀含量并無改變，所以對身體影響不大。從有尿酸結石患者每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測發(fā)現(xiàn)，也并不受服用檸檬酸鉀影響 。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
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3、關于包裝
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4、關于顏色
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