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| EINECS編號 | 203-743-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Fumaric acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 反丁烯二酸 |
| CAS編號 | 110-17-8 |
| 分子式 | C4H4O4 |
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【產品簡介】
中文名：富馬酸
外文名：Fumaric acid
分子式：C4H4O4
分子量：116.07
富馬酸（fumaric acid）即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的滋味像生果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中能夠發(fā)現。
【產品性狀】
外觀：無色晶體 。
熔點：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。
熔點：299～300℃ 相對密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。
【產品用途】
用于出產不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是杰出的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制作玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食物觸摸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學漂白劑等精密化學品中間體，在醫(yī)藥工業(yè)中用于解*二巰基丁二酸的出產，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于醫(yī)治小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食物添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、生果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反響制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
在食物中首要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以堅持水溶液在pH3.0左右，并對抑菌防霉有重要作用，同時，它有澀味，是酸味*的固體酸之一，吸收率低，有助于延伸粉末制品等的保存期。當富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風味均更好。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
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4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
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