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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
半纖維素酶在食品加工中的應(yīng)用
起訂量 (千克)價格
1-25480 /千克
≥25475 /千克
  • 英文名稱:Hemicellulase
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9025-56-3
  • 發(fā)布日期: 2018-08-08
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-799-9
品牌 河北潤步
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 細(xì)胞質(zhì)酶
CAS編號 9025-56-3
重金屬 0.001%
英文名稱 Hemicellulase
砷含量 0.01%
包裝規(guī)格 1*25
酶活力 半纖維素酶
分子式 NULL
有效物質(zhì)含量 99

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【產(chǎn)品簡介】     

中文名稱 :半纖維素酶   

英文名稱:Hemicellulase

半纖維素酶是一種重要的酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,首要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食物等范疇具有巨大的市場潛力,已被國內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士看好,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種,甚至在我國完全有可能成為第一大酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個新的增長點。



【產(chǎn)品性狀】

近白色至淺灰色無定型粉末或淺灰至深棕色液體。 作為產(chǎn)品可含有食物級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水,幾不溶于乙 醇、氯仿和乙醚。近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為產(chǎn)品可含有食物級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)在外)的各種酶的總稱??墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下堅持24h活性仍為100%的pH值規(guī)劃分別為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下維15min  活性任為100%的溫度分別為50℃、60℃、70℃。



【產(chǎn)品用途】

首要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁弄清; 用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可前進(jìn)植物油的浸出率; 用以制清酒、 燒酒等的酒精發(fā)酵, 可以增加發(fā)酵質(zhì)料的利用率, 前進(jìn)發(fā)酵率; 對 紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面, 運用半纖維素酶可 將實質(zhì)纖維性資料生物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、乙醇或其他有用物質(zhì)。  



【應(yīng)用領(lǐng)域】  

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

     2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

     3、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

     4、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。



【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。



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