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EINECS編號 | 253-402-5 |
品牌 | 河北潤步 |
酶活力保存率 | 85% |
型號 | 食品級 |
別名 | 橙皮苷酶 |
CAS編號 | 37213-47-1 |
重金屬 | 0.0001% |
英文名稱 | Hesperidinase |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 1-40萬 |
分子式 | C28H34O15 |
有效物質含量 | 99 |
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產品介紹
中文名稱:橙皮苷酶
中文別號:澄皮苷、桔皮甙酶
英文名稱:Hesperidinase
分子式: C28H34O15
酶生機:10萬U/g
來源:蕓香科柑桔屬植物,薔薇科植物桃含其5-葡萄糖甙,其7-鼠李糖甙存在于紫草科 植物中。
產品性狀
橙皮苷酶外觀為白色至暗褐色粉末或液體。橙皮苷酶溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能使柑橘類果實中不溶于水的橙皮苷(橙皮素-7-鼠里糖苷)分解成鼠里糖和溶解度高的橙皮素-7-葡糖苷,并進一步分解為橙皮素和葡萄糖。效果的較適pH值3.5,較適效果溫度60℃,在pH值為3.O~8.5的范圍內活性安穩(wěn)。
產品用途
1.食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物等。
2.工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3.其它制品:可替代甘油作的加香、防凍保濕劑。
4.化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5.飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6.橙皮苷酶為酶制劑。橙皮苷酶首要用于橘子罐頭,以防范糖水中發(fā)作白色渾濁和果肉上出現(xiàn)白色的斑駁。
7.橙皮苷酶用于生化研討,食物添加劑。
應用領域
1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
購買須知
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。
7、關于發(fā)貨
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