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香型 | 雞肉香精 |
EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 香精 |
英文名稱 | JIROU |
外觀 | 白色 |
CAS編號 | 74-79-3 |
別名 | 雞肉香精 |
純度 | 99% |
分子式 |
品名:雞肉粉末香精
功能特點:
本產(chǎn)品用于強化雞肉香氣制品,可單獨使用于制品中,也可與其他香精復配使用;留香時間長
適用范圍及使用方法
用于肉食、餐飲、火鍋、麻辣燙、燒烤等領(lǐng)域;可在攪拌、斬拌、滾揉、注射時加入。
用量:根據(jù)產(chǎn)品出品率不同,添加量為0.2%-0.4%,用量為0.3%風味佳。
貯 存:放在陰涼、干燥、通風處保存,勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。開啟包裝后,*盡快使用完,每次使用完畢,必須密封保存,并防止香氣互相污染。
保質(zhì)期:符合上述貯存條件、包裝完好、未經(jīng)啟封的情況下,本產(chǎn)品保質(zhì)期為一年