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| EINECS編號(hào) | 208-580-9 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | tansuanqingsanna |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 碳酸氫三鈉 |
| CAS編號(hào) | 533-96-0 |
| 分子式 | Na2CO3·NaHCO3·2H2O |
中文名 碳酸氫三鈉
外 觀 白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末
分子式 Na2CO3·NaHCO3·2H2O
性 質(zhì) 不易風(fēng)化。易溶于水
產(chǎn)品性狀
白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末，相對(duì)密度2.112，不易風(fēng)化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃時(shí)為13%，100℃時(shí)為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱。
產(chǎn)品用途
酸度調(diào)節(jié)劑
產(chǎn)品用量
可按生產(chǎn)需要適量用于餅干、糕點(diǎn)、羊奶、乳制品。
