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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱(chēng) | Polylysine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 25104-18-1 |
| 分子式 | C6H14N2O2 |
ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌（Streptomyces. diastatochromogenes）受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹(shù)脂吸附、解吸、提純而來(lái)，可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類(lèi)、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類(lèi)。
使用方法：
建議用冷開(kāi)水或蒸餾水將本品配成5-10%的溶液，再加入食品中充分混勻，應(yīng)采用分級(jí)擴(kuò)大法添加，以達(dá)到均勻混合的目的。本品與其它物質(zhì)復(fù)合使用可達(dá)到更好的效果。
包裝規(guī)格：
ε-聚賴(lài)氨酸主要有100g/瓶、500g/瓶?jī)煞N規(guī)格，也可根據(jù)客戶(hù)需求提供其他包裝規(guī)格。
儲(chǔ)藏條件：
于密閉、干燥、陰涼、清潔處保存，在0~10℃條件下，保質(zhì)期為2年。
