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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉 SSL 乳化劑 現(xiàn)貨批發(fā) 1kg起訂
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2532 /千克
≥2528 /千克
  • 英文名稱:Sodium stearyl lactate;SSL
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:河北石家莊
  • cas:18200-72-1
  • 發(fā)布日期: 2019-04-03
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)地 河北石家莊
EINECS編號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
英文名稱 Sodium stearyl lactate;SSL
型號(hào) 食品級(jí)
別名 硬脂酰乳酸鈉
CAS編號(hào) 18200-72-1
保質(zhì)期 兩年個(gè)月
分子式 C21H39O4Na

產(chǎn)品性狀

奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態(tài)。


硬脂酰乳酸鈉分子式C24H44O6Na,是一種食品乳化劑。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。


應(yīng)用范圍:  

粉末油脂(植脂末)

麻辣膨化食品

鮮奶油

面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中

酵母

速凍食品

純牛奶及乳飲料

肉制品

冰激凌

在餅干中的運(yùn)用

巧克力及各種糖果

奶粉、可可粉等速溶粉制品

果醬、番茄醬、甜面醬


聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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