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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級硝酸硫胺素使用說明報價添加量用途 維生素B1硝酸鹽
起訂量 (千克)價格
1-25240 /千克
≥25235 /千克
  • 英文名稱:Thiamine Nitrate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:532-43-4
  • 發(fā)布日期: 2019-04-24
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 河北潤步
用途 維生素
型號 食品級
外觀 白色至微黃色結晶或結晶性粉末
別名 維生素B1硝酸鹽
CAS編號 532-43-4
保質期 兩年個月
英文名稱 Thiamine Nitrate
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C12H17N5O4S
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 硝酸硫胺素

中文名 硝酸硫胺素 

外文名 Thiamine Nitrate


性狀 

白色至微黃色結晶或結晶性粉末,無臭或稍有特異臭,熔點196~200℃(分解),不吸濕。稍溶于水(其溶解度比鹽酸硫胺素小,1g約溶于35mL水中),難溶于乙醇和氯仿。在空氣中穩(wěn)定,在中性溶液中比酸性溶液(pH=4.0)中穩(wěn)定,比鹽酸硫胺素穩(wěn)定。


用途

用作營養(yǎng)增補劑,由于比鹽酸鹽的水溶性小,而對堿較穩(wěn)定,故用于食品強化時比鹽酸鹽穩(wěn)定。可用于米、面、糕點、醬油等中;也用于醫(yī)藥。


使用 維生素強化劑。

1.使用注意事項 本品比鹽酸硫胺素的水溶性小,且更穩(wěn)定。其他參見鹽酸硫胺素。

2.使用范圍和使用量 同鹽酸硫胺素。


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