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| EINECS編號 | 200-441-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 無色針狀結(jié)晶 |
| 別名 | 煙酸 |
| CAS編號 | 59-67-6 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Nicotinic acid |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B3 |
中文名 煙酸
外文名 Nicotinic acid
別稱 維生素B3
煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
性狀
無色針狀結(jié)晶。熔點236℃，1克該品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，不溶于醚及脂類溶劑。能升華，無氣味，微有酸味。
用途
煙酸有較強的擴張周圍血管作用，臨床用于治 療頭痛、偏頭痛、耳鳴、內(nèi)耳眩暈癥等。
煙酸為維生素類藥物，與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴張藥，大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于異煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。
若其缺乏時，可產(chǎn)生糙皮病，表現(xiàn)為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀。煙酸是少數(shù)存在于食物中相對穩(wěn)定的維生素，即使經(jīng)烹調(diào)及儲存亦不會大量流失而影響其效力。
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