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| 香型 | 藍(lán)莓粉末香精 |
| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 香精 |
| 英文名稱 | Blueberry Flavor |
| 外觀 | 粉末 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 別名 | 藍(lán)莓粉末香精 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 |
名稱：藍(lán)莓香精Blueberry Flavor
香氣描述：濃郁純正的藍(lán)莓香氣，留香持久
適用范圍：糖果、餅干、膨化食品
建議添加量：1.0-1.6‰
藍(lán)莓香精是一種食品添加劑，是食用香精的一種。 糖果系列香精以油溶性香精，水油兩用香精為主，其特有的逼真天然香韻、爆發(fā)性香氣和耐高溫留香好等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，適用于市面上所流行的各種硬糖、口香糖、奶糖、軟糖、巧克力和果凍等各類糖果食品的賦香。
參考用量：0.1-0.3%， 飲料香精以水溶性香精、水油兩用香精以及乳化香精為主，是飲料、果汁、汽水類飲品高品質(zhì)香味的補(bǔ)充和風(fēng)味追求。參考用量：0.03-0.1%， 烘焙系列香精以油溶性、水油兩用香精以及粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種餅干、蛋黃派、面包、薯片和炒貨等各類烘焙、休閑食品的賦香。參考用量：0.2-0.3%。
