![]() |
產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
EINECS編號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
英文名稱 | Potassium stearate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 硬脂酸鉀 |
CAS編號(hào) | 593-29-3 |
保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
分子式 | C18H35KO2 |
中文名稱:硬脂酸鉀
中文別名:十八酸鉀
CAS號(hào):593-29-3
分子式: C18H35KO2
分子量: 322.57
產(chǎn)品性狀
白色粉末,可溶于熱水或醇,溶液因水解呈堿性
主要用途:
疏松劑;發(fā)泡劑;抗結(jié)劑;乳化劑;穩(wěn)定劑。作乳化劑,可用于糕點(diǎn),*使用量為0.18g/kg。用作表面活性劑和纖維柔軟劑 。