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| EINECS編號 | 242-734-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Sodium dihydrogen citrate Anhydrous |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 檸檬酸一鈉 |
| CAS編號 | 18996-35-5 |
| 分子式 | C6H7NaO7 |
中文名 檸檬酸一鈉
分子 C6H7NaO7
熔 點(diǎn) 200℃
pH 3.4～3.8
性狀
白色顆粒晶體或結(jié)晶性粉末，味堿，微酸，無臭。高于310℃時(shí)分解。在潮濕空氣中輕微潮解。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。10%水溶液的
用途：酸度調(diào)節(jié)劑
