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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | d-sodium erythorbate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 赤藻糖酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7378-23-6 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
異抗壞血酸鈉（異VC鈉）
中文名稱： 異抗壞血酸鈉（異VC鈉）。
中文別名： 赤藻糖酸鈉；異維生素C鈉；異抗壞血酸鈉； D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉。
CAS 號： 7378-23-6；6381-77-7
產(chǎn)品含量： 99%以上。
分 子 式： C6H7NaO6
分子量：198.11
產(chǎn)品性狀：
白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無臭，微有咸味，熔點200℃以上分解，在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中，當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時，則發(fā)生氧化，它易溶于水55g/100ml，幾乎不溶于乙醇，2%水溶液的PH 值為6.5-8.0 。
產(chǎn)品用途：
異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素C鈉，無強(qiáng)化維生素C的作用，但不會阻礙人體對抗壞血酸的吸收和運(yùn)用。人體攝取異抗壞血酸鈉，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素C。異抗壞血酸鈉的生理作用，在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的約1/20，但在降血壓，利尿，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。
包裝規(guī)格： 25公斤/紙板桶或紙箱，內(nèi)襯聚乙烯袋?？砂纯蛻粢蟀b。
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