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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食用碳酸鉀作用產(chǎn)品說明
起訂量 (千克)價格
1-2514 /千克
≥2513 /千克
  • 英文名稱:Potassium carbonate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:584-08-7
  • 發(fā)布日期: 2019-05-10
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 河北潤步
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標準 國標
英文名稱 Potassium carbonate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 碳酸鉀
CAS編號 584-08-7
分子式 K2CO3

      碳酸鉀有無水物或含1.5分子的結晶品。無水物為白色粒狀粉末,結晶品為白色半透明小晶體或顆粒,無臭,有強堿味,相對密度2.428(19℃),熔點891℃,在水中溶解度為114.5g/l00mL(25℃),在濕空氣中易吸濕潮解。溶于lmL水(25℃)和約0.7mL沸水,飽和水溶液冷卻后有玻璃狀單斜晶體水合物析出,相對密度2.043,在100℃時失去結晶水,10%水溶液的pH值約為11.6,不溶于乙醇和乙醚。呈酸性能。


    1、碳酸鉀,白色結晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃,沸點時分解,相對分子量138.21。溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性,暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分,轉變?yōu)樘妓釟溻?,應密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。

    2、英文名Potassium carbonate

    3、別 稱:鉀堿

    4、化學式:K2CO3 

    5、分子量:138.21

    6、熔點:891 ℃

    7、沸點:333.6 °C水溶性易溶于水

    8、密度:2.43g/cm3

    9、外觀:白色粉末或顆粒

    10、應用:面食制品


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