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EINECS編號 | 200-773-6 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
別名 | L-纈氨酸 |
CAS編號 | 72-18-4 |
保質(zhì)期 | 兩年個月 |
英文名稱 | L-valine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
中文名稱:纈氨酸
中文別名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名稱:Valine
英文別名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid
CAS:72-18-4
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
纈氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一,化學(xué)名稱為2-氨基-3-甲基丁酸,屬于支鏈氨基酸,也是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸。
纈氨酸是一種必需氨基酸,這意味著身體本身不能生產(chǎn),通過膳食來源獲得補(bǔ)充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線菌素(如纈霉素)中也存在D-纈氨酸。
產(chǎn)品性狀
白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。屬必需氨基酸。
產(chǎn)品用途:
營養(yǎng)增補(bǔ)劑??膳c其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。