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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 無色或微黃色粘稠液體 |
| 別名 | 泛酸鈣 |
| CAS編號 | 79-83-4 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | (R)-pantothenicacid |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H17NO5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
D-泛酸鈣(維生素B5、右旋泛酸鈣、VB5)
含量：99%
性狀：泛酸的右旋異構(gòu)體鈣鹽。B族維生素之一，僅右旋體有維生素活性。白色粉末，無臭，帶苦味。有輕微吸潮性。熔點170~172攝氏度，分解溫度195~196攝氏度。在空氣、日光中較穩(wěn)定。對酸及堿不穩(wěn)定，PH值5.0~7.0時最穩(wěn)定.1g溶于約3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
用途：營養(yǎng)增補劑。除特殊營養(yǎng)食品外，使用量須在1％（以鈣計）以下（日本標準）。奶粉強化時為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02％可增強風味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季結(jié)晶。能緩沖*及糖精等的苦味。
限量：1.GMP為限（FDA§184.1212，2000）。
2.一般食品1%（以鈣計，特殊營養(yǎng)品除外；日本，1993）。
運 輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
儲 存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
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