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EINECS編號 | 218-197-9 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 透明粘稠液體 |
別名 | 維生素E油 |
CAS編號 | 59-02-9 |
保質(zhì)期 | 兩年個月 |
英文名稱 | Vitamin E |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 50% |
分子式 | C29H50O2 |
有效物質(zhì)含量 | 50 |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
維生素E (生育酚濃縮物, 天然品;dl-α-生育酚,d-α-生育酚)
【制法】:天然 50% 液體; 合成 50% 粉末,98% 液體
【含量】:50% 98%
【CAS】:59-02-9
【分子式】:C31H52O3
【相對分子質(zhì)量】:472.75
【性狀】:
dl-α-生育酚為淡黃色至黃褐色黏稠液體,基本無臭,無味。在沒有空氣氧化的條件下,對堿、熱均穩(wěn)定,對紫外線不穩(wěn)定,色澤漸變深。在100℃以下對酸無反應(yīng)。在空氣中易氧化成醌式結(jié)構(gòu)而呈現(xiàn)暗紅色。鐵鹽及銀鹽均可使氧化反應(yīng)加快,可作為氧化劑。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、乙醚和植物油。
合成的50%,粉末,是溶于水,純白色粉末,溶于水后 水是乳白色的, 像是牛奶一樣。
用途:營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑??捎糜谥ヂ橛汀⑷嗽炷逃?、色拉油、乳制品,嬰幼兒食品、乳飲料;強化生育酚飲料,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉、豆奶,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,調(diào)制乳,學(xué)齡前兒童配方粉,孕產(chǎn)婦配方粉。
【限量】:1.GB14880-94(mg/kg):芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100~180;嬰幼兒食品,40~70。