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EINECS編號 | 204-814-9 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | sodium hydrogen di |
型號 | 食品級 |
別名 | 雙乙酸鈉 |
CAS編號 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物質含量 | 85 |
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雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、ph調節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
用途:
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、ph調節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
性狀:白色結晶粉末或結晶狀固體,帶醋酸氣味,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇。雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、ph調節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
雙乙酸鈉(sda)除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強食欲,促進飼料的轉化吸收,提高飼料中的蛋白質的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調味劑,消毒劑和ph調節(jié)劑,略舉例如下:
1、飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸sda可有效防止飼料霉變,使飼料儲存期延長1-2個月;在配合飼料和青儲飼料中添加0.1-0.3%的sda可使飼料防腐保鮮3-5個月。
2、 作營養(yǎng)調味劑。在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的sda,可使飼料中蛋白利用率提高11%,魚增重10%以上,仔豬增重提高6-8%,肉雞、肉鴨增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。在奶牛配合飼料中適量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3、 作消毒劑。在水產飼料中添加0.1-0.2%的sda,可有效地防治同原微生物所致的魚類病患,可作魚塘澄清消毒劑;在家禽飼料中添加0.05-0.3%的sda,可防治雞拉痢,并提高育雛期的成活率10%以上