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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
河北飼料級水分保持劑三聚磷酸鈉價格
起訂量 (千克)價格
1-2510 /千克
≥259 /千克
  • 英文名稱:Sodium Tripolyphosphate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:7758-29-4
  • 發(fā)布日期: 2019-09-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號
品牌 河北潤步
用途 水分保持劑
英文名稱 Sodium Tripolyphosphate
型號 食品級
別名 焦偏磷酸鈉
CAS編號 7758-29-4
分子式 Na 5 P 3 O 10
有效物質含量 85

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簡介:
三聚磷酸鈉,別稱磷酸五鈉,焦偏磷酸鈉,STPP,三聚磷酸五鈉。白色粉末狀結晶,流動性較好,相對分子質量367.86,熔點622℃,易溶于水,其水溶液呈堿性。常用于食品中,作水分保持劑、品質改良劑、pH調節(jié)劑、金屬螯合劑。


用途:
三聚磷酸鈉具有良好的絡合、分散等特性,在工業(yè)中用于合成洗滌劑、陶瓷生產中作解膠劑、肥皂增效劑和防止條皂油脂洗出和起霜。
對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,可用于調劑緩沖皂液的PH值,用作軟水劑、制革預鞣劑、染色助劑、油漆、高嶺土、氧化鎂、磷酸鈣中做分散劑。食品磷酸三鈉的用途為增加口感,可做水分保持劑、品質改良劑、增稠劑等。
三聚磷酸鈉因生成溫度不同而有高溫型(Ⅰ型)和低溫型(Ⅱ型)之分,其區(qū)別在于兩者的鍵長和鍵角不同,Ⅰ型和Ⅱ型產品水合后均生成六水合物Na?P?O??·6H?O。
在相同條件下,Ⅰ型水合作用較快產生的熱量高,溶于水時易產生結塊現(xiàn)象,這是由于Ⅰ型結構中存在四配位體的鈉離子,四配位體對水有強親和力,反之Ⅱ型在水中則以很慢的速度生成六水物。


工業(yè)用途
用作洗滌品助劑,亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑,陶瓷生產中作解膠劑,用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,可用于調節(jié)緩沖皂液的PH值。工業(yè)用水的軟水劑、制革劑、染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮時作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業(yè)用作防油污劑。

食品行業(yè)
食品工業(yè)中用于罐頭,果汁飲料,奶制品,豆乳等的品質改良劑、水分保持劑、pH調節(jié)劑、金屬螯合劑。主要供火腿罐頭嫩化,蠶豆罐頭中使豆皮軟化,亦可用作軟化劑和增稠劑。






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