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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | kangyanghuawendingji |
型號 | 食品級 |
別名 | 復配抗氧化穩(wěn)定劑 |
CAS編號 | 74-79-3 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 85 |
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飲料護色寶
主要用于蔬菜罐頭、雜糧罐頭、飲料類等果蔬制品的護色,具有抗氧化及抑制酶促褐變的作用,可以有效防止產(chǎn)品中各類天然或合
成色素的光照變色、褪色;抗氧化效果顯著、安全性高,可提高產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性。
使用范圍:
蔬菜罐頭、雜糧罐頭、復配調(diào)味料、飲料類。
使用方法:
用少量水溶解或與其他食品輔料一起拌入原料中,攪拌均勻即可。
*用量:
蔬菜罐頭、雜糧罐頭:0.8g/kg;復合調(diào)味料:0.2g/kg;飲料類(14.01包裝飲用水除外):0.1g/kg
(*用量應根據(jù)原料、工藝水平、生產(chǎn)環(huán)境、季節(jié)等條件試驗確定)
貯存條件:
密封保存,貯于陰涼干燥處。
包裝規(guī)格:
1千克/袋(10袋/箱)或按照客戶要求
保質(zhì)期:
十八個月