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EINECS編號(hào) | 201-766-0 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
英文名稱 | DL-Tartaric Acid |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
別名 | L-(+)-2,3-二羥基琥珀酸 |
CAS編號(hào) | 87-69-4 |
分子式 | C4H6O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
酒石酸用途:
【用途一】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。
【用途二】用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)
【用途三】L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性,作為化學(xué)拆分劑,用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑。
【用途四】利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。