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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
食品添加劑食品配料磷酸氫二鉀水分保持劑
起訂量 (千克)價格
1-2511 /千克
≥259 /千克
  • 英文名稱:Phosphoric acid
  • 品牌:河北潤步生物
  • cas:7758-11-4
  • 發(fā)布日期: 2019-10-31
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 231-834-5
品牌 河北潤步生物
用途 水分保持劑
英文名稱 Phosphoric acid
型號 食品級
別名 磷酸氫鉀
CAS編號 7758-11-4
分子式 HK2O4P
有效物質含量 99

簡介:

磷酸氫二鉀,無機化合物,外觀為白色結晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于,發(fā)酵,細菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。

物性數(shù)據(jù):

1、性狀:白色結晶或無定形粉末。

2、密度(g/mL 25oC):2.44。

3、熔點(oC):340。

4、溶解性(mg/mL):易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇

用途:

2、用作水質處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑。

3、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。

4、在化學分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。

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