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EINECS編號(hào) | 見包裝 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | wssA |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 見包裝 |
別名 | 維生素A油 |
CAS編號(hào) | |
分子式 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素A油 |
有效成分:維生素A油
規(guī)格:1*25kg
性質(zhì):維生素A油為黃至帶紅色的橙黃色液體。冷凍后可固化。維生素A油有異臭。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。維生素A油不溶于水和甘油。維生素A油混溶于和脂肪。
二、用途:
維生素A油用于香腸、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脫等。香腸是*添加維生素A的食品,可在絞肉過程中添加,加入量2000IU/100g。強(qiáng)化面包時(shí)添加維生素A油在攪合用的水內(nèi),每只面包約添加2000IU。
三、包裝與貯存:
1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。
2.貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。