|
| EINECS編號 | 206-059-0 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Potassium hydrogencarbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 碳酸氫鉀 |
| CAS編號 | 298-14-6 |
| 分子式 | CHKO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
化學(xué)性質(zhì)
無色透明單斜晶系結(jié)晶?？扇苡谒?，難溶于酒精。
用途
用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、*等的原料，亦用于、食品、滅火劑等行業(yè)常用作分析試劑作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。分析試劑。焙粉。發(fā)泡鹽。是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、*的原料?？勺魇秃突瘜W(xué)品之滅火劑。也可用于、焙粉。
使用限量
FAO/WH0(1984):低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用，3g/kg 與其他穩(wěn)定劑合用量，以無水物計);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無水物計);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg (無脂可可計，以K2C03計);果醬和果凍，使Ph值保持在2. 8~3.5。GB 2760-1997:礦物質(zhì)飲料0.033g/L; 需膨松劑的各類食品，GMP; 乳與乳制品按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
|
|
|
|
