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香型 | 香菇香精 |
EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 香精 |
英文名稱 | xgxj |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
CAS編號(hào) | |
別名 | 香菇香精 |
純度 | 99% |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
是否進(jìn)口 | 否 |
香菇香精
產(chǎn)品說(shuō)明:
具有濃郁的干香菇香味,可用于素食品,增加產(chǎn)品香菇樣的風(fēng)味。
適用范圍:
調(diào)味品、素食品、方便面、湯料、沙司、肉制品、罐頭食品、快餐、冷凍食品、菇飲料等添加量:0.19%-0.3%
使用方法;一般宜在產(chǎn)品制作后期加入、拌勻即可。
使用效果;
可保持天然肉精原味,無(wú)油脂酸敗或微生物污染之困擾,可大幅度增進(jìn)食品風(fēng)味,提高制品的附加值、降低成本。同時(shí)也可掩蓋一些食品因添加其它物料產(chǎn)生的異味或風(fēng)味不突出的缺點(diǎn)
香菇香精(香菇油香精)
濃香的香菇香氣,香菇的肉質(zhì)感厚實(shí)、飽滿。
適用于:餅干、月餅餡料、調(diào)味品、焙烤食品、方便面醬包等。
食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶劑經(jīng)精心調(diào)配而成的具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。產(chǎn)品有奶類、水果類、堅(jiān)果類、酒類、蜜餞類、茶類、肉類的水、油溶各種香精,主要適用于糖果、餅干、膨化食品、糕點(diǎn)、飲料、雪糕、冷凍食品、酒類、肉制品等食品