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EINECS編號 | 242-090-6 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 乳化劑 |
英文名稱 | octadecanoic acid |
型號 | 食品級 |
別名 | 硬脂酰乳酰乳酸鈉 |
CAS編號 | 18200-72-1 |
分子式 | C21H39NaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
硬脂酰乳酸鈉
【英文名稱】Sodium stearyl lactate;SSL
性狀:白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。
含量:99.8%
使用方法:
1、 將本品與食品原料直接混勻使用。
2、 將本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏狀后,再與其它食品原料混合使用。
3、 參考GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,按規(guī)定適量使用。
包裝:真空充氮鋁鉑袋包裝,凈重:20kg/箱(4×5kg)
貯運
1、密封儲存于低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處。防雨防曬,以防吸潮結(jié)塊。
2、嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混儲、混運。