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| EINECS編號(hào) | 214-275-1 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | hydrochloride |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | L-鹽酸蛋白氨基酸 |
| CAS編號(hào) | 1119-34-2 |
| 分子式 | C6H15ClN4O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸鹽酸鹽 |
L-精氨酸鹽酸鹽
主要成分：精氨酸鹽酸鹽
外 觀：白色結(jié)晶粉末
保質(zhì)日期：兩年
產(chǎn)品包裝：25kg/桶
應(yīng)用領(lǐng)域
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
保健食品 、填充劑
化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2
白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于*,微溶于乙醇.
1、營養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
