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EINECS編號(hào) | 200-432-1 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | Meonine |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
別名 | DL-甲硫氨酸 |
CAS編號(hào) | 59-51-8 |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物質(zhì)含量 | DL-蛋氨酸 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
DL-蛋氨酸
CAS:59-51-8
性狀:白色粉末,有特殊氣味.溶液澄清度:無(wú)色澄清;
用途:食品營(yíng)養(yǎng)添加劑, 飼料添加劑。海膽味與蛋氨酸有關(guān),可配制成調(diào)味劑。
推薦使用量及注意事項(xiàng):可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
功用:人體必需的氨基酸之一。
儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
D-蛋氨酸
【含量】:99%
【分 子 式】:C5H11NO2S
【相對(duì)分子質(zhì)量】:149.22
【性狀】:無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點(diǎn)280~281℃(分解)。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(5.6g
/mL,30℃)、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液和稀無(wú)機(jī)鹽。難溶于乙醇,幾乎不溶于*。
【用途】:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體必需氨基酸之一。 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,是一種人體必需的氨基酸。還可以作為食品添加劑。