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| EINECS編號 | 232-800-2 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 木聚糖酶 |
| CAS編號 | 9025-57-4 |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 英文名稱 | Xylanase |
| 砷含量 | 0.001% |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
木聚糖酶
【產(chǎn)品名稱】木聚糖
【英文名稱】xylan
【產(chǎn)品別名】木聚糖
【產(chǎn)品CAS】9014-63-5
【產(chǎn)品規(guī)格】食品級
【物理性狀】一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖，約占植物細胞干重的15%～35%，是植物半纖維素的主要成分，是一種復雜的多聚五碳糖 。
產(chǎn)品描述
木聚糖酶(酒精生產(chǎn)用型)是采用李氏木霉(T-r ichoderma reesei)經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成。木聚糖酶主要包括內(nèi)切β-1, 4木聚糖酶和β -木糖苷酶。內(nèi)切β-1, 4木聚糖酶以內(nèi)切方式作用于木聚糖主鏈內(nèi)部的β-1,4木糖苷鍵，產(chǎn)生低聚木糖，β-木糖苷酶水解低聚木糖和木二糖產(chǎn)生木糖。木聚糖酶的添加可以將造成料液粘稠的半纖維素類物質(zhì)有效水解，廣泛應用于酒精工業(yè)中，尤其適用于以小麥淀粉為原料的酒精生產(chǎn)中。
產(chǎn)品外觀:淺黃褐色液體。因發(fā)酵原料、周期等因素的影響，顏色會稍有差異，但不會影響使用功效。
包裝: 25kg/桶
貯存:本產(chǎn)品為活性生物制劑，運輸、貯存過程中應避光、低溫、干燥、通風。
保質(zhì)期:本產(chǎn)品原封裝在陰涼、干燥環(huán)境下，
保質(zhì)期24個月。
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